sexta-feira, 28 de março de 2014

Recomeço de namoro PTI

Já não escrevo há alguns dias, porque prefiro não escrever quando o assunto não transpira alegria e coisas boas.
Desde há quase 1 mês que ando com as plaquetas em níveis baixos e hoje tive mais uma confirmação de queda, pelo que já começo a ouvir falar em retirar o baço e não me agrada nada.
Tenho andado a ler sobre o assunto na net e quanto mais leio, menos tranquila fico. É claro que quem fica totalmente curado depois não tem necessidade de expor a situação na net e, por isso, é mais fácil encontrar casos de menos sucesso. Ok, eu sei isso. Mas nestas alturas era bom encontrar os "finais felizes":)

E como é aconselhável ouvir outras opiniões médicas, vou procurar uma 2ª opinião sobre alternativas à minha situação.
Até lá, acho que vou ter de recomeçar a namorar as minhas plaquetas. Confesso que como já lá vão uns largos meses de namoro, desleixei-me um pouco e tenho dado a coisa por adquirida:).

Vou recomeçar o meu processo de reconquista.
Ali está um fotografia delas... bonitas, não?:)


segunda-feira, 24 de março de 2014

O melhor do meu dia #15

Ontem o melhor do meu dia foi a festinha de aniversário de 1 ano do meu afilhado.
Está lindo, lindo e esta fase é muito gira, assim como o início de interactividade com os meus filhotes.

Fiz o bolo no fds. A massa do bolo é do bolo de chocolate que já postei Aqui.
O recheio em 2 metades é o recheio de brigadeiro.
Quem comeu disse que estava muito bom.
Como já é normal, e não é novidade, esqueci-me de um passo na elaboração do bolo e não reguei com a calda de leite antes de colocar o recheio:) Típico me.

Aqui estão as fotos:)
(nota: sempre que estou a fazer um bolo com pasta de açucar e a inventar penso sempre:"Não volto a meter-me numa destas!". A coisa dá trabalho e, no meu caso, como artes gráficas sempre foi o meu ponto fraco - leia-se, não tenho jeitinho mesmo nenhum, nunca fica perfeito como eu gostaria. Mas pronto, depois acabo sempre por me meter noutra:)) Os pais gostaram e não faltaram fotografias para mais tarde recordar.










sexta-feira, 21 de março de 2014

Viver em Comunidade

A minha prima se calhar tem razão.
Se vivêssemos em comunidade como os ciganos, era menos stressante o trabalho doméstico e de cuidado às crianças:)
Ontem, porque o meu querido afilhado fez um ano, tivemos a sua visita com a C. e a minha amiga Lu.
Era só mais um bebé, mas a confusão instalou-se. Às tantas estava a minha prima a limpar o rabo ao D. na casa-de-banho, a segurar a minha C. ao colo e eu na cozinha a dar comida ao meu afilhado. Passado um bocado, já estávamos a trocar de tarefas, independentemente dos filhos serem ou não nossos. Acudíamos ao primeiro chamamento e pronto.
Neste auxílio trocado e sem obrigação, confesso que a mente relaxa um pouco e fica mais fácil sim. Porquê? Não faço ideia. Talvez porque sejam mais pessoas a gerir as tarefas, a chamar a atenção para as crianças comerem, a dar comida a boca,...
O pior é depois para adormecê-las, completamente excitadas com tanta movimentação.
Mas ontem foi fácil.
Estavam exaustos de alegria:)

quinta-feira, 20 de março de 2014

Smoothie #4

Ok, acho que até quem bebe como eu já se cansa de ouvir falar nos smoothies e/ou sumos Detox:)

Agora entendo porque nunca na vida fui de ir atrás de modas (e devo dizer que em alguns pontos foi um erro... ainda hoje é. Eu devia seguir mais as tendências no vestuário e ser mais fashion. Um dia destes confundem-me com a minha avó que parou na moda há muitas décadas atrás...).

Realmente fazermos igual a todos, vestirmos-nos igual a todos, sermos tudo igual a todos, às vezes deve cansar e, por isso (e porque nunca fui de gostar de algo porque estava na moda), vou continuar um pouco "fora".
Menos nisto:) Estou fartinha de ouvir e por isso vou poupar-vos uns tempos das minhas experiências nesta área, mas trata-se da saúde e eu preciso dela bem melhor:)
E, sim, ás vezes parece musgo:) O meu de hoje levou grelos, laranja, banana, morangos e leite de amêndoa. Parecia musgo autêntico!

Por isso aqui vai "Ainda agora começou e eu já estou fartinho" by Mixórdia de Temáticas na Rádio Comercial.

http://www.radiocomercial.iol.pt/tv/body.aspx?id=1843

(não sei porque não aparece a imagem...)

quarta-feira, 19 de março de 2014

Dia do pai

Eu tenho muita sorte.
Tenho 2 pais. Um de criação (o meu padrinho) e outro de sangue.

O meu padrinho tomou conta de mim (junto com a minha madrinha) desde os meus 9 meses, com uma interrupção de 4 anos, antes da primária. Levava-me à escola, ía-me buscar aos institutos e actividades extra-curriculares, fazia-me o jantar, lavava-me e engomava-me a roupa, tirava-me todos os dias o carro da garagem e punha gasóleo no carro quando precisava porque eu não gostava, preparava-me o pequeno almoço todos os dias e comprava os meus cereais preferidos... Nunca faltou às reuniões de turma e era o meu encarregado de educação. Enfim, coisas que só ele mesmo faria. Só saí de casa quando casei. Foi um verdadeiro pai. Acho que muitos pais não cuidariam tão bem de mim quanto ele. O meu padrinho.
Faleceu em 8 de Dezembro de 2010. Tive muita sorte, porque tive alguém como ele a cuidar de mim durante 29 anos.
O único "neto" que conheceu foi o meu D.
Amanhã fará 1 ano o seu "verdadeiro" neto, o F., e sei que estaremos todos juntos a cantar-lhe os parabéns.

E, tenho o meu querido pai de sangue. Que apesar de poucos anos termos vivido juntos, a ligação é muito mais que apenas de sangue. E suponho que iremos aproveitar bem o facto de estar de volta a Portugal este ano e para sempre:) E, no próximo ano, poderei pela 1ª vez em 27 anos estar pessoalmente com ele neste dia.

Ah, ainda há outro pai. Mas não meu. Dos meus filhos.
Este pai não dá para descrever. É o melhor pai que os meus filhos podiam ter e um dia eles vão agradecer-me ter escolhido tão bem:)
Carinhoso, meigo, preocupado, atento, organizado, observador, perspicaz, decidido, corajoso, atento, cuidadoso... Digamos que é ele que me escreve num papel e cola no frigorífico os medicamentos a dar de manhã, ao almoço, ao jantar, etc, quando as crianças estão doentes:)
Espero que a vida consiga fazê-lo regressar brevemente aos filhos, para que possam aproveitar todo o tempo que existe e que é tão efémero. Os fds são curtos e não compensam tudo.
Obrigada a ti pelo teu esforço diário para dares um futuro melhor aos teus filhos e a todos nós.
És Super! O melhor!


fonte: estudandoenavegando.blogspot.pt




terça-feira, 18 de março de 2014

Objectivos 2014 - ponto de situação #3 "O quarto do GerinGonças"

Quem me segue sabe que um dos meus Objectivos em 2014 é fazer uma acção de generosidade por mês.
Ok, eu sei, eu faço acções de generosidade todos os dias quando tenho comportamentos generosos para com os outros, mas este objectivo é um pouco mais. Trata-se tão somente de DAR. Sem esperar nada em troca. Só DAR o que a pessoa mais precisa naquele momento. Ou de atenção, ou de ajuda, ou de apoio monetário, etc... Algo consciente e pensado.
E como normalmente andamos na correria do nosso dia-a-dia e às vezes não paramos para fazer algo específico, eu criei este objectivo em mim. Não é forçado. É apenas uma lembrança.

A verdade é que também não gosto de dar por dar. Há muitos pedidos, mas não conseguimos ir a todo o lado e, por isso em Fevereiro, acabei por adiar este objectivo. Mas agora em Março surgiu algo que me fez imediatamente o click e senti de imediato a necessidade de apoiar.

Trata-se de um bebé de 9 meses que desde os 3 meses vive constantemente no hospital por lhe ter sido detectada uma Deficiência de Imunidade Combinada Grave. Felizmente há um dador compatível no Reino Unido, onde será realizada a operação. No entanto, os pais têm dificuldades e não conseguem suportar os custos de uma estadia prolongada lá, por isso, um amigo do Gonçalo pede fundos. A página é credível e podem ver e seguir AQUI a história. Tomei conhecimento através do Blog Coco na Fralda.

Só por hoje, sou grata.


segunda-feira, 17 de março de 2014

Aniversário especial da S.

Esta semana é uma semana repleta de festividades.
Hoje faz anos a minha querida amiga da pré-adolescência, da adolescência, do tempo em que jogávamos futebol no colégio com os rapazes, do tempo em que achamos que somos adultos, do tempo em que achamos que o casamento é um conto de fadas, da maternidade, da actualidade, etc... E da velhice um dia:)

Conhecemos-nos desde os 11 anos. É desde então um dos meus braços, uma das minhas bases, um dos alicerces de construção da minha personalidade, um dos ombros mais queridos, uma bacia a amparar as minhas lágrimas, uma companhia em novas aventuras (aquelas da adolescência!), a 1ª a saber de quase todos os factos importantes da minha vida. A primeira a saber da minha 1ª gravidez, depois do pai, pois claro!

Apesar do que representa na minha vida, será das pessoas mais difíceis para mim de descrever. Não consigo explicar porquê.
É uma pessoa muito prática, muito racional, lutadora, muito amiga e querida. É sensível, mas acho que como eu, às vezes esconde-se um bocado. Mesmo de mim. É difícil mostrarmos-nos 100% a alguém que do outro lado também tem pouca queda para amparar a sensibilidade:) Sim, sou eu!
É destemida. Vai à procura do que quer, mesmo que não seja o caminho mais fácil.
Não é de se queixar seja do que for. É de resolver.
E tem sempre uma energia muito leve e muito positiva!
Enfim, é muito parecida comigo (na parte boa:)) e aos bocadinhos acho que nos vamos "entranhar" (bom termo não?) mais e mais. Acho que a própria maternidade nos vai libertando também cada vez mais. E ela, como eu, já vai na 2ª criatura fofinha neste mundo.

A vida foi-nos separando algumas vezes pelo caminho, mas felizmente conseguirmos reencontrar-nos e solidificar ainda mais esta amizade. Tenho a certeza (ainda com todas as incertezas que existem na vida) que nunca mais estaremos separadas. Ainda que ela retome um dia a sua aventura pelo mundo. Mas agora está pertinho de mim:)
A ver se retomamos o nosso Lunch Date semanal, agora que está mais independente da bebé.

Parabéns linda!
Venham mais 33 anos:)
But in slow motion, very slow motion...




Aqui fica o bolo maravilhoso feito pela própria, e com uma ajudante de 5 estrelas, a filhota.
Já viram que bom aspecto?


domingo, 16 de março de 2014

O melhor do meu dia #14

Confesso. Hoje é um daqueles dias em que tenho de "fazer as pazes com o que correu mal neste fds, aceitar as respostas que ainda precisam de tempo, acalmar os medos e angústias e guardar o melhor".

E o melhor foi um passeio a Óbidos à festa do chocolate. As crianças divertiram-se, iam muito contentes, estava um dia bonito (as vezes vento) e muito chocolate à mistura. Esculturas lindíssimas feitas só de chocolate e pinturas infantis à mistura.
Um domingo diferente.
Agora dormem exaustos e eu vou já direitinha pelo mesmo caminho.
E tenho mais duas personagens em casa: o sonic e a kitty encostadas ao tecto da sala (balões).

Foto de uma escultura em chocolate:
Até dava pena se tivéssemos mesmo de comer este elefante tão fofinho... ainda que seja chocolate.


sexta-feira, 14 de março de 2014

Bolo de Chocolate com Curd e Molho de Frutos Vermelhos

A aventura da semana passada foi um delicioso Bolo de Chocolate com Curd e Molho de Frutos Vermelhos, receita tirada do Blog Hoje para Jantar que tem sempre coisas deliciosas.
Este bolo já estava na lista de To Do's há algum tempo, mas tendo em conta que tinha tantos passos, fui sempre adiando porque o tempo não era muito.
Depois de uma tentativa frustrada de fazer red velvet brownies de cheesecake na 5º feira, na 6ª decidi que alguma coisa teria de correr bem ou desistiria da cozinha e dos doces.
Felizmente correu bem.
Não sou fã de bolos de chocolate e gostei bastante deste.
Ficou muito alto (não estava nada à espera) e saboroso, ou melhor, bem docinho e com muitas calorias.

Eu sei, eu sei, para quem toma smoothies de manhã e pretende começar uma alimentação saudável, este bolo não faz sentido. Mas foram só 3 fatias e um agrado ao S.:)


A receita encontra-se Aqui, no blog Hoje para jantar. 

Eu só vou acrescentar uns detalhes.


Ingredientes:
Bolo:
6 ovos
250 g de leite
350 g de açúcar
1 pitada de sal
350 g de farinha
20 g de fermento
200 g manteiga
50 g de chocolate em pó
Preparação:
1 - Deite no copo o açúcar, a manteiga e as gemas e programe 6 min/ vel 3.
2 - Entretanto, vá batendo as claras dos 6 ovos à parte.
3 - Adicione a farinha, o fermento, o chocolate, o sal e o leite e programe 10 seg/ vel 3. (Misturei melhor no fim com a colher salazar)
4 - Junte as claras em castelo 15 seg/ vel 3. (Misturei depois à parte com a colher salazar e envolvi).
5 - Deite a massa numa forma alta de cerca de 24cm sem buraco, previamente untada e enfarinhada e com o fundo forrado com papel vegetal.
6 - Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC durante 55 minutos. (demorou bastante...) 
7 - Faça o teste do palito na parte mais central do bolo para confirmar que está cozido, caso contrário coloque um papel de alumínio a tapar a parte superior do bolo e programe mais 10 minutos. 


Recheio de frutos vermelhos:
300 g de frutos vermelhos
100 g de açúcar
1 c. café de aroma de baunilha
Preparação:
1 - Colocar os frutos vermelhos na bimby e triturar 6 seg., vel.7
2 - Acrescentar o açúcar e a baunilha, 5Min/varoma/vel 2 1/2.


Curd de frutos vermelhos:
190 g de frutos vermelhos
1 ovo
75 g de açúcar
30 ml de natas
70 g de manteiga sem sal
5 g de amido de milho (Maizena)
1/2 folha de gelatina incolor
Preparação:
1 - Coloque a folha de gelatina numa taça com água fria. 
2 - Coloque os restantes ingredientes no copo e misture 20 Seg/ Vel 4. Seguidamente programe7 Min/ 90ºC/ Vel 4.
3 - No final, adicione a gelatina bem espremida e triture 20 Seg/ Vel 7-9. 
4 - Guarde no frigorífico até usar para que ganhe consistência.


Molho para "regar" o bolo:
200 ml de leite
1 c. sopa de manteiga
1 c. sopa de açucar
2 c. sopa de chocolate em pó.
Preparação:
1 - Leve todos os ingredientes ao lume até levantar fervura.


Cobertura (fiz metade da receita, mas coloco a receita por inteiro):
400 g de chocolate de culinária
100 g de açúcar em pó
200 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
Preparação:
1 - Corte o chocolate aos pedaços e derreta-o no microondas ou em banho-maria. Junte a manteiga cortada em pedacinhos e mexa bem até esta derreter. Junte o açúcar em pó.

MONTAGEM:
1 - Depois de arrefecido, corte bolo ao meio. Coloque a metade de baixo no prato. 
2 - Com o molho de leite e chocolate quente, vá deitando cuidadosamente para humedecer o bolo mais um pouco.
3 - Seguidamente, deite o recheio de frutos vermelhos e por cima, uma camada de curd.
4 - Coloque a outra metade de bolo.
5 - Pique a parte superior com um palito e regue com o restante molho de leite. Deixe absorver por uns minutos até que a superfície não esteja ensopada.
6 - Cubra com a cobertura de chocolate.



Este é o resultado:

Bastante aquém da decoração feita pela Vera no seu blog Hoje para jantar, mas muito saboroso.





Notas:
1 - O bolo é mesmo bom. A massa e a cobertura são deliciosas. Uma boa opção para um bolo alto.
2 - Tive dificuldades em colocar o recheio de framboesas, pois não ficou suficientemente consistente e saía-me pelos lados. Quando coloquei o curd de framboesas por cima, então começou tudo a cair pelos lados e não era o objectivo. Não sei o que se passou, pois deixei o recheio de framboesas arrefecer antes de pôr no bolo, mas ainda assim estava um pouco líquido... Anyway, consegui que alguma coisa se mantivesse no meio, e depois foi cobrir com a parte de cima.
3 - Ainda não é desta que desisto da cozinha:)

quinta-feira, 13 de março de 2014

Vicio em Grey's Anatomy

Depois de um dia intenso no trabalho, nada melhor do que o regresso da 10 temporada de anatomia de grey aos ecrans... Estava cheia de saudades.
É das poucas coisas que me faz ligar a televisão. Sou viciada há anos.
Por hoje terminou.
Igual vibração só pela série Friends do século passado;)

terça-feira, 11 de março de 2014

Partir ou ficar? Eu ainda tenho escolha.

A propósito do tema da crescente emigração anual, ontem o debate no programa Prós e Contras era: Partir ou Ficar?
Foram 121.000 pessoas a emigrar em 2012, dando uma média de 331 px/dia a sair do nosso país. É um valor significativo.
Se por um lado concordo que as pessoas têm de se mexer, que têm de arregaçar as mangas e ir à procura de oportunidades aqui em Portugal, que têm de inovar, que têm de ser criativas e pro-activas, criar empresas, ter ideias, desenvolver competências, também concordo que nem todos têm as mesmas capacidades e, se o estado soubesse gerir melhor o nosso dinheiro, as oportunidades seriam muito maiores aqui dentro.
Mas não vou acusar ninguém de inércia, nem vou agora fazer grandes acusações ao governo por não saber onde gastar o dinheiro que lhes damos. Até porque o meu limite de conversa sobre política seriam 10 minutos:)
Vi ontem o programa e deitei-me tardíssimo porque realmente não me parece que haja apenas um único ponto de vista certo.
E depois de ter escrito alguns parágrafos sobre o tema, decidi apagar tudo e não maçar ninguém.
Há falta de criação de riqueza no país e, como tal, não há emprego. Há algumas iniciativas privadas, mas não são suficientes. Alguns vão conseguindo criar empresas e ter ideias inovadoras, mas outros por falta de financiamento não conseguem desenvolver nada. Outros ficam a olhar para o céu à espera que o emprego caia, outros desejam não trabalhar e ficar a receber o subsídio, e outros que vivem do salário mínimo e sem possibilidade de melhoria, decidem emigrar.
Há alguns que realmente são bons, com boa formação e grandes competências e arranjam emprego. Há outros que lutam e vão à procura e batem às portas e arranjam emprego. Há outros que não vêm as suas competências valorizadas e vão à procura de melhor no estrangeiro (felizmente lá fora gostam bem dos portugueses).
No meio disto tudo, o estado faz uma péssima gestão do dinheiro. Em vez de melhorar as condições no sistema de saúde com mais enfermeiros e médicos, e aumentar as turmas nas escolas para não vermos salas com 30 alunos, gastam num edifício todo XPTO para a PJ, com cozinhas, salas de estar, de comer, de conversar, etc, e pista de helicóptero...

Conheço a realidade de quem emigrou bem de perto. Vivi longe dos meus pais toda a minha vida. Optaram por que eu ficasse em Portugal por acharem que há sacrifícios que valem a pena. Se fui mais feliz em ficar do que em viver no estrangeiro? Não posso afirmar porque não sei como teria sido a minha outra vida. Se hoje teria mais oportunidades e uma vida melhor? Se calhar sim, mas não há nada que pague este sol. E dou graças por hoje cá estar e ter a minha vida.
Vivo cenas desta música há muitos anos e conheço o olhar de quem parte...



Eu não quero sair deste país. Não tenho a aspiração de viver uma aventura lá fora. De ganhar muito mais lá fora. Eu quero ficar perto da minha familia. A familia que está de regresso (não toda, infelizmente) depois de anos de sacrificio. Quero ver o sol. Quero ver o mar. Quero andar em shoopings e fazer compras à meia-noite se quiser:) Quero ir a uma esplanada no inverno e beber um café. Quero que os meus filhos cresçam perto dos familiares, dos amigos. Quero fazer algo cá dentro e ajudar de alguma forma a melhorar este país.

Tenho muita sorte! Porque posso ter esta escolha. Porque posso optar não ir! Não falta comida nem roupa aos meus filhos. Nem mimo nem amor! No final o que interessa é que sejamos felizes. E somo felizes aqui.
Tenho sorte porque ainda tenho esta escolha.

segunda-feira, 10 de março de 2014

Cheirinho de Primavera

Este fds tivemos um cheirinho de Primavera que continuará por mais uns dias!

Aproveitamos e fomos pisar a relva e a terra ainda molhadas.

A C. divertiu-se a apanhar flores, enquanto o D. desanimava porque não conseguia jogar futebol com o piso tão molhado:)




sexta-feira, 7 de março de 2014

O melhor do meu dia #13

Esta semana tive a sorte de ter a companhia da minha amiga Lu para vermos o 3º filme de uma sequela que adoramos. Finalmente!
O 1º vimos juntas há uns 15 anos!

1º Before Sunrise
2º Before Sunset
3º Before Midnight



Todos eles giram à volta do casal e das suas conversas sobre tudo e nada.
Neste último eles estão casados e já têm 2 filhas. E as conversas, agora já mais em tom de discussão, são em torno dos problemas que vivem enquanto casal.
É impressionante como a maior parte dos problemas dos casais são comuns a todos e não são nem mais nem menos do que resultados de visões distorcidas de uma mesma realidade.
Mas só analisando de fora, vendo um outro casal a discutir, é que conseguimos ter essa percepção. Nenhum está errado e nenhum está certo. Ela fala de alhos e ele de bugalhos e, no final, ninguém está a ouvir com atenção a outra parte e estão a culpar-se de coisas diferentes, pensando estarem a falar sobre o mesmo! É uma confusão sim, mas é impressionante como vendo de fora, conseguimos rever-nos naquelas discussões de casal, e conseguimos ver quantas vezes não temos assim tanta razão e quantas vezes não ouvimos com atenção o outro. E tantas vezes dizemos coisas que podiam não ser ditas...
Está nos genes, está em séculos de gerações, está entranhado em nós, determinadas características que nos distinguem.
Muitas vezes, as mulheres querem apenas discutir uma determinado assunto, falar e falar e o homem, formatado para resolver questões, quer resolver a questão e dar logo a solução. Mas a mulher só quer falar...
Outras vezes a mulher dá palpite sobre a forma agressiva de conduzir dos homens e chama a atenção, mas o homem tem, geneticamente, uma visão das distâncias completamente diferente da nossa e um controlo diferente, pelo que às vezes só temos de confiar...
As relações não são nada simples, mas também não precisam ser tão complicadas, se conseguirmos controlar o nosso Ego em situações chave. Mas tudo isso é tão difícil, não é?

Smoothie #3

Já vou no 7º dia de Smoothie e so far so good.
Faltam mais 7 dias de desafio e acho que já aderi mesmo a esta moda saudável. Não demora mais do que 5 minutos de manhã a preparar. Sacia tanto ou mais que um pequeno almoço normal e tem mais nutrientes e vitaminas do que aquilo que eu consumia normalmente.

Tenho a vantagem de estar a fazer este desafio em conjunto com a minha irmã e o meu cunhado. Ainda que estejam no Luxemburgo, acabamos sempre por trocar impressões sobre os ingredientes de cada Smoothie todos os dias. Não deixa de ser um incentivo.
Eles preparam tudo na noite anterior para beberem na manhã seguinte, sendo que têm copos próprios para que o Smoothie não oxide. Lá está um utensílio/objecto que terei de comprar, caso pretenda beber o Smoothie em duas refeições como acompanhamento.

Para mais detalhes sobre as receitas de cada um, estão aqui nesta página do facebook: https://www.facebook.com/IncredibleSmoothies





Dado que estes batidos verdes ora são feitos com água ora com leite vegetal (leite de amêndoa, leite de coco e arroz, leite de aveia,...), acabei por deixar definitivamente de consumir o leite de vaca. Era algo que queria há muito tempo, mas sem sucesso até à data. Há opções bem mais saudáveis de onde retirar o cálcio e as proteínas necessárias, sem estarmos sujeitos a todas as hormonas e rações com que são alimentadas as vacas hoje em dia. Felizmente, cada vez mais a sociedade está a ter noção de que o "marketing" à volta do leite de vaca não deixa de ser isso mesmo, "marketing" para fazer enriquecer mais esta indústria. "Estudos demonstram que em países onde as pessoas consomem mais produtos lácteos, existe maior incidência de osteoporose."

Ah, continuo a fazer o meu Elixir Dourado com gengibre, curcuma, pimenta cayena e limão em jejum todos os dias de manhã (daqui).

Espero no final do mês de Março afirmar que consegui incorporar este hábito dos Smoothies na minha alimentação, e retirar outros alimentos menos saudáveis.
Tenho tantas receitas com ingredientes novos para experimentar, de tantos blogs fantásticos!


segunda-feira, 3 de março de 2014

Smoothie #2

O desafio começou dia 1 de Março.
Ingredientes comprados (mais ou menos, pois não encontrei pêssegos fora de época e substituí), motivação a 100% e toca a mexer.



E o resultado foi este. O 1º Smoothie.


Notas:
- Estava muito bom de sabor, acreditem!
- Muito espesso... Eu sei, um smoothie é espesso. Mas, era melhor se não fosse tanto. (Aí deixaria de ser smoothie!)
- Deu quase 700ml! Parece-me muito para o meu estômago...
- Bebi tudo. No dia 1, no dia 2 e hoje (dia 3). Todos eles diferentes em ingredientes.
- É uma refeição completa. Creio que para substituir um almoço ou um jantar, dava perfeitamente. Mas, e sabendo que um pequeno almoço tem de ser completo também, é muita fruta e legume para beber logo em 10 minutos pela manhã. Por isso, estou em pensar em fazer a receita de apenas meia refeição (também há um documento para esse desafio) ou então ir bebendo ao longo da manhã...
Vou reflectir hoje sobre o assunto:)

O melhor do meu dia #12

Porque uma mulher também merece ter uma tarde de domingo como nos velhos tempos, sem horários, sem crianças, enrolada na manta do sofá da sala, aconhegadinha ao seu "mais que tudo" e a ver filmes!
Somente isto.

E com o TOP GUN na televisão, às vezes o melhor do nosso dia é tão simples...